.

Va ser un metge a qui se li acredita ser la primera persona en descriure correctament les propietats de la sang en ser distribuïda per tot el cos a través del bombament del cor.

El colesterol és un lípid amb una estructura bastant diferent de la dels fosfolípids. És un esteroide format per la unió de quatre anells hidrocarbonats. Per prevenir el colesterol Menys formatge curat. carn i embotits, ous ,vísceres marisc i precuinats.